Ingredientes - 4 hambúrgueres Bertin
- 300 ml de purê de tomate olé
- 100 g de mussarela fatiada
- Manjericão, queijo parmesão ralado
- Azeite, sal
- Para acompanhar batatas cozidas com salsa
Modo de preparo
- Aqueça azeite e grelhe os hambúrgueres
- Tempere o molho de tomate com folhas de manjericão e reserve em fogo brando
- Cubra os hambúrgueres já grelhados com mussarela e parmesão abafe para derreter o queijo
- Junte a batata cozida com salsa picada e puxe em fogo médio
- Faça em uma travessa uma caminha com molho de tomate e ponha suas parmegianas de hambúrgueres e batatas salteadas com salsa
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