Mestre Cuca: PEITO DE FRANGO COM GORGONZOLA E PURÊ

PEITO DE FRANGO COM GORGONZOLA E PURÊ

Ingredientes

• 1 peito de frango sem osso
• 2 xícaras de creme de leite
• 50 g de queijo tipo gorgonzola
• 1 colher de requeijão
• 500 g de purê de batatas.
• Sal

Modo de preparo

• Tempere com sal o peito de frango e ponha para grelhar
• Aqueça o creme de leite e junte o queijo gorgonzola
• Entre com o requeijão e deixe reduzir
• Faça o purê de batatas e reserve
• Fatie o frango já grelhado e ponha sobre o purê de batatas
• Regue com o molho e sirva

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