OVOS RECHEADOS – Dona Pepita
Ingredientes
- 6 ovos
- 1 lata de atum
- 4 colheres de maionese
- Cebola, salsinha, sal
- Para a maionese
- 2 ovos
- Azeite, limão e sal
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos e abra ao meio
- Retire a gema de cinco ovos e amasse para iniciar o molho do recheio
- Junte a gema amassada com maionese, atum, cebola e salsa picada
- Tempere com limão, azeite e sal e misture tudo
- Recheie os ovos e passe no ralador a ultima gema sobre os ovos recheados e sirva com salada
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