PORPETONE
Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 2 fatias de pão de forma
- 1 fatia de mussarela de 100 g
- Sal, sal, alho
- Farinha de trigo
- 1 pacote molho de refogado (Marca: Olé)
- Queijo parmesão ralado
Modo de preparo:
- Desmanche as fatias de pão e umedeça levemente com um pouco de água.
- Junte com a carne moída, tempere com sal e alho amassado e misture bem.
- Espalhe parte da mistura com a mão e ponha um quadradinho de mussarela ao centro.
- Feche novamente de maneira que o recheio fique ao meio.
- Passe os polpetones pela farinha de trigo e leve ao óleo quente para fritar.
- Faça um molho de tomates e ponha os polpetones já fritos.
- Cubra com mussarela fatiada, um toque de parmesão ralado, leve ao forno para gratinar e sirva.
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Obrigado pela Visita!
amanhã tem mais
Bem Família
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